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人各有志，秦時鷗沒法給斯坦利什麽建議，看他剛才提到廚房時候厭惡的表情，他不覺得自己能改變斯坦利對於職業的選擇。

可是他就是奇怪，問道：“既然你這樣討厭做菜，那怎麽會做出那樣出色的美食？只有熱愛，才能達到極致，不是嗎？”

斯坦利哈哈笑道：“這只是心靈雞湯而已，我從六歲開始跟著父親和祖父學習配菜，後來又學雕菜、學熬湯，一直到二十歲上大學，整整十四年，我都在學習怎麽成為一名優秀廚師，該死的，那真是人生最黑暗的歲月。”

說著，他臉上露出氣憤的表情：“我的家族非常保守，他們認為卡爾伯特家的男孩都應該是頂級大廚，不允許我開發其他愛好，也不允許我談戀愛，所有精力都放在廚房裏。於是我從那時候就暗暗發誓，將來我一定要管這些廚師，我不會做廚師的！”

秦時鷗能夠想象，少年斯坦利一邊在廚房做菜一邊咬牙切齒的發誓，沒看出這還是個叛逆少年啊。

“我父親去世，於是我幫他管理了一年的餐廳，那是他的心血和事業，但不是我的，所以我也只管理了一年，上個月我關門歇業了，想要做自己感興趣的事情。”斯坦利說道。

後面的不用說了，感興趣的事情肯定是管理廚師們，也就是做連鎖餐廳的管理人。秦時鷗早在兩年前就準備自己搞一個餐廳了，不過這消息只有少數人知道，他懷疑的問斯坦利你是怎麽知道的。

斯坦利略為尷尬的笑道：“是巴特勒先生告訴我的，我父親管理餐廳的時候一直用莫裏家族的海鮮產後來輪到我管理，巴特勒先生來說服我換供應商，就是那樣我得知了你正在籌劃一個餐廳的想法。”

秦時鷗明白了，難怪他去年在斯坦利餐廳的時候，一直感覺這家夥對自己圖謀不軌。原來他還真是對自己有想法啊。

斯坦利的說辭都沒問題，但秦時鷗繼續刨根問底：“好吧，也就是說在這件事完全沒譜之前，你就在謀劃我的餐廳了？為什麽？我是說為什麽你對我的餐廳這麽感興趣？”

事若反常必有妖。秦大官人可不相信自己有什麽王霸之氣，準備開餐廳了就有管理人才特來投靠效力，拜托，他是秦漁場主，不是秦始皇。

他得將這方面的東西問清楚。萬一搞個白眼狼過來，那他的餐廳事業崩潰不算什麽，招惹了希爾頓家族才可怕。

不能不防，他對斯坦利完全不熟悉，這家夥和莫裏家族有點關系，起碼他老爹和莫裏家族有關系，屬於高危人員。

面對他的步步緊逼，斯坦利沒有反感，反而興奮起來，說道：“秦先生。您要知道大秦海鮮所蘊含的能量，我當然看好您的餐廳，因為我非常了解這些海鮮背後代表的市場，只要配合專業的海鮮廚師，你的漁場將不再是一個普通的漁場，而是一個超級餐廳的供應場！”

秦時鷗點頭，他當然明白，要不然一直苦心謀劃將大秦海鮮做起來幹嘛，還費盡心思去和希爾頓家族聯系，這一切目的就是建立自己的飲食帝國。

看他點頭。斯坦利更加興奮，接著說道：“我有一個計劃，秦先生，希爾頓酒店只是我們的孵化場。使用漁場海鮮中質地比較差的那些來供應酒店餐廳，因為希爾頓酒店代表的並不是說最高的消費市場。我們得將海鮮劃分等級，根據不同消費水平檔次來供應不同等級的海鮮產”

“借助希爾頓的平臺，我們將大秦餐廳開遍全球，到時候合同到期將之撤出來，直接在當地發展全資獨立高檔餐廳。一定可以輕易占據全球各地高級餐廳市場。”

秦時鷗詫異的看向斯坦利，嘿，這家夥不愧是專業的酒店管理人才，比自己想的要遠多了，他所想的僅僅是借助希爾頓酒店將大秦海鮮這個推廣開來，沒想到斯坦利更狠，直接借雞生蛋等蛋孵化出鳳凰來將之一腳踹開。

但不得不說，這個計劃有可實行性，因為希爾頓酒店從沒有將他作為一個可尊重的同等實力合作夥伴，否則他帶著伯德等人去拜訪的時候，老希爾頓就不會給他下馬威讓他知難而退。

希爾頓家族不會束縛餐廳，他們反而會覺得餐廳是賴在酒店身上的吸血鬼，現實就是這樣，在希爾頓家族起草的初始合作條款中，很多都是帶有侮辱和壓迫性的條款，大秦餐廳只要違反其中某一條比如衛生質量不合格，他們就解除合作協議。

希爾頓家族沒有看出大秦餐廳這個蘊含的市場占有率，他們單純的把他當做一個海鮮供貨商了，斯坦利不一樣，斯坦利就看出了海鮮供應這塊的恐怖優勢，當這些優勢轉化到餐廳中後，就是餐廳擁有的恐怖優勢了。

斯坦利給出的意見很中肯，他為進行的一系列謀劃也讓秦時鷗深深讚同，但就是因為這個，秦時鷗不願意輕易雇傭他，如果他真的不懷好意呢？

有德無才可以小用，有德有才才能重用，無德無才不能食用，無德有才小心使用。

秦時鷗還不知道斯坦利屬於哪一種，本來大秦餐廳沒什麽，可是讓斯坦利這麽一說他才察覺到，這個餐廳才是漁場發展的終極形態。

漁場單純往外出售海鮮，那永遠是一個原始供應商，頂多因為他供應的是高檔餐廳，可以算是高檔原始供應商，只有將海鮮轉化為食物，不光價值提升，秦時鷗這個老板的地位也可以提升。

秦時鷗後面不再談餐廳相關的事情了，拉著斯坦利開始詢問他在中東時候發生的趣事，比如他有沒有被人扔過炸彈，比如他有沒有見過恐怖攻擊，比如他有沒有被人用K掃射過等等。

斯坦利也是聰明人，見秦時鷗改變話題，他也就沒繼續提求職合作的事，配合的談起了他在中東的經歷。

私底下，秦時鷗給運通集團的專業客服打去電話，讓他們找一流的私人偵探幫忙調查斯坦利的背景和他接觸的人員。。

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